Le Teppan

Une cuisine spectacle servie sur une piste d’envoi en cuivre de 10 ml.
Une chorégraphie des toques sur fond de faïence et bois brulé … pour des voltiges snackées … des soufflés « minute » … des émulsions bouillonnantes … des agrumes chauffés glacés. Une offre simple et créative signée Daily Marx Cuisine.